莴笋叶不能和什么一起吃

莴笋叶不能和含有大量富含维生素C的食物一起吃，因为莴笋叶中含有抗坏血酸酶，在与富含维生素C的食物接触时，会使其中的维生素C迅速分解，从而降低维生素C的营养价值。