1海鲜卤面 海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品青岛人善于用海鲜做卤，最有代表性的是蛤蚓芸豆打卤面，除此之外，还有用红头鱼黄花鱼扇贝海肠等海鲜做成的打；1周钦公流亭猪蹄 青岛的特产有很多，其中以周钦公流亭猪蹄最为著名这种猪蹄制作技艺精良，口味纯正，营养丰富，被评为青岛十大特色小吃流亭猪蹄是青岛特产的代表，也是山东省著名商标周钦公流亭猪蹄的制作工艺历史悠久，是。
流亭秘制猪蹄是青岛特色小吃，因产自山东省青岛市城阳区流亭街道而得名流亭猪蹄的特点是色泽鲜亮味道鲜美清爽不腻咸淡适中，肉质软硬适度组织紧密有弹性，口感非常好6海鲜水饺 青岛海鲜水饺起源于胶东半岛沿海一；4青岛锅贴在青岛算是著名的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味鲜香5青岛凉粉以青岛独有的一种海菜，以石花菜为主要原料熬制而成，晶莹透明6鸡汤馄饨。
3 海鲜粥 海鲜粥是青岛的特色饮品之一，它是用海鲜瘦肉米粒等食材煮制而成海鲜粥鲜美可口，营养丰富，是青岛人最爱的早餐之一4 烤肉串 烤肉串是青岛的特色小吃之一，它是用肉串蔬菜辣椒等食材串制而成；5 五四广场的炸鸡排 五四广场是青岛著名的景点之一，这里有许多美味的小吃炸鸡排是五四广场的一大特色，炸鸡排选用的是鸡肉和面粉制成，烤制过程中加入了特制的调料，口感酥脆，香气扑鼻6 市南区的炸酱面 炸酱面是一。
青岛特色美食排行榜前十名有烤鱼海鲜炒年糕煎饼果子烧烤海参炸鱼薯条烤肉拌饭海鲜粥烧卖1烤鱼 青岛的烤鱼是当地人喜欢的美食之一它以新鲜的鱼肉为主料，配以各种调料和蔬菜，烤制而成烤鱼肉质。
青岛有特色的小吃
1、1酸辣鱼丸 酸辣鱼丸，是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味鱼丸有弹性，鲜味浓厚，口感极佳2崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡，是青岛代表菜之一选用。
2、4流亭猪蹄流亭猪蹄是青岛的传统名吃，以其独特的风味和制作工艺而受到赞誉猪蹄口感鲜美，富含胶原蛋白 5脂渣脂渣是青岛人喜爱的小吃，它由猪肉脂肪提炼而成，口感香脆，具有独特的肉香味 6崂山绿茶青岛崂山地区产出的绿茶品质。
3、辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，刚入口时不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味2鲅鱼饺子 鲅鱼每年春季洄游至青岛近海，成为青岛人必尝之物有谚语“春天到，鲅鱼跳”，“鲅鱼跳。
4、海蛎煎是青岛的特色小吃之一，以其鲜美的海蛎和独特的煎制方式而备受赞誉这种小吃选用新鲜的海蛎，经过蛋液裹粉和油煎而成海蛎煎的外层酥脆，内部海蛎鲜嫩多汁，配以特制的调味料，口感丰富，是青岛人们喜爱的美食之一9。
5、2 海鲜粥 海鲜粥是青岛的特色之一，是用各种海鲜如虾贝类蟹等煮制而成海鲜粥味道鲜美，营养丰富，是青岛人最喜欢的晚餐之一3 炒年糕 炒年糕是青岛的特色小吃之一，是用切成小块的年糕炒上各种蔬菜肉类等。
青岛的著名小吃
1、1 烤肉串 烤肉串是青岛的传统小吃之一，由各种肉类串在一起，再蘸上特制的调料，味道香醇可口烤肉串的制作过程独特，需要经过多次腌制和烤制，因此口感绝佳2 煎饼果子 煎饼果子是青岛的特色小吃之一，是一种类似于汉族。
2、1青岛大包青岛大包是青岛的十大特色小吃之一，青岛大包是在青岛市里随处可见的小吃，其皮薄味美鲜嫩，主要有三鲜大肉包三丁五丁时令蔬菜等几十个馅品说起青岛大包，在青岛当地可以说是老少皆知，以皮薄。
3、4海蛎煎饼 以新鲜的海蛎为主料，搭配鸡蛋面粉等制作而成的煎饼外脆内嫩，鲜美可口，是青岛的地方特色小吃5海苔丝 由优质海苔制成的丝状零食口感脆爽，具有海苔的独特风味，可直接食用，也可以作为调料增添美味。
4、骨米饭是青岛特色小吃，历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味排骨能够彻。
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