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清蒸生蚝最简单的蘸料怎么做(清蒸生蚝最简单的蘸料是什么)

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1除小青橙外所有食材切丁,调料拌成酱。

2取搪瓷锅,中火预热三分钟,锅底抹油,铺上葱段和姜片。

3将食材和酱料混合均匀,将小青橘的榨汁混合备用。

4将生蚝摆放整齐,倒入料酒。用中火蒸五分钟,再炖三分钟。

5打开盖子,加入果汁即可食用。

6小贴士:生蚝也被称为牡蛎。吃了可以刺激食欲,而且营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养物质。此外,还有大量的碘离子和锌离子。而且生蚝含有多种维生素B族和人体必需的氨基酸,还能提高智力,提神醒脑,提高免疫力。

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