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高山绿茶是什么茶(高山紫光绿茶生长)

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核心提示:高山绿茶以良种茶树的优质鲜嫩芽叶为原料,经传统独特工艺手工精心制作而成。在绿茶叶类中,高山绿茶一般又称之为“高山云雾茶”,通称“云雾茶”。喻指油茶树生长发育在高山云雾当中。高山绿茶生长发育自然环境较低山茶花更加与众不同,其荼叶的本质质量也另

高山绿茶是什么茶

高山绿茶以良种茶树的优质鲜嫩芽叶为原料,经传统独特工艺手工精心制作而成。

在绿茶叶类中,高山绿茶一般又称之为“高山云雾茶”,通称“云雾茶”。喻指油茶树生长发育在高山云雾当中。高山绿茶生长发育自然环境较低山茶花更加与众不同,其荼叶的本质质量也另具特点。

高山上的光线以蓝紫光为主,在蓝紫光的作用下,茶叶不易产生多糖类和酚酊类等影响口感的物质,故香气更幽长,滋味更甘爽,茶水更清亮。

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