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早青蚕豆种植技术_蚕豆_做法,功效与作用,营养价值

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冬天过去就是春天了,那么春天应该如何种植蚕豆呢,下面给大家说说春季种植蚕豆技术:

果蔬百科蚕豆

1选种

选择种子粒大饱满无病斑、虫眼或霉变,抗病虫、抗倒伏、适宜当地的优质、早熟、丰产、能显示本品种自然特征。

2.整地施基肥

选择耕层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的粘质壤土种植,土壤适宜pH值在6.2--8之问,酸性过大的土壤种植蚕豆需适当施石灰。播前耕翻深垡,开沟作畦,畦宽1m。基肥在耕翻前施入,亩施复合肥25kg或1000kg厩肥加过磷酸钙20kg、氯化钾5kg。

3.适期播种



本地大粒蚕豆具有生长势旺,早熟、抗病性强、适应性强的特点,不同区域选择适宜播种期。我县海拔在1250一1500m地区宜在9月中、下旬、10月上旬播种。要适期播种,播得过早,前期雨水多,容易发生根腐病,虫害又多,对蚕豆开花结荚均不利,应注意防病虫害;若播种过迟,则受后期低温干旱影响,荚果发育不良,产量低;在立秋至处暑期间播种,光、温、雨较适合秋蚕豆生长,是最佳的播种适期。这样可争取在立冬前后上市,市场需求大,产值较高。

4合理密植

一般亩播2500 株为宜,即行距1m,株距25cm,每穴播1粒。播深控制在3cm左右。可拉线点播,种子入土深度在3~4cm,适当深播,能促进根系发达、养分汲取和抗风防倒。也可按谷茬隔行播种。

5 科学施肥

施肥原则是:重施基肥、增施磷肥、看苗施氮肥、分次追肥。基肥一般亩施腐熟农家肥1000-1500kg、磷肥20kg,用火土灰覆盖。追肥要适时适量,当幼苗长出3-4片叶时,结合中耕,用100g尿素加20kg水或用腐熟淡人畜尿淋施。在施足基肥的基础上,苗期亩 追施尿素5kg、过磷酸钙10--15kg、氯化钾10kg左右,后期看苗进行根外追肥。调查蚕豆长势,对于弱苗,应酌情施用氮肥,每亩用5kg尿素兑水泼浇;对于花蕾期长势不好的,适量追施磷、钾肥,亩用5kg过磷酸钙和3kg硫酸钾兑水泼浇,"以磷增氮、保钾增产",使茎秆健壮,枝叶茂盛,促进光合作用,稳荚壮籽。当蚕豆开花结荚时,每隔10天左右施用复合肥,腐熟人粪尿或草木灰,施肥时结合摘心。减少落花落荚进行根外追肥,可喷0.2‰的钼肥或0.2%的磷酸二氢钾。

6.及时排灌水

蚕豆除苗期较耐旱外,整个生长期间都需要湿润的土壤环境条件,尤其开花期需水更多,必须注意及时灌溉。幼苗期雨天要注意排水,保持畦沟不积水

7.及时整枝、去枝、摘心

(1)去主茎 适时将主茎除去,使养分集中供给分生的次生茎,促进蚕豆多开花多结果。方法是用刀从主茎离地10厘米处割下。

(2)去无效枝 蚕豆在立春后发生的分枝很少开花,并与有效枝争光争水争肥。在蚕豆初花期,将一些小分枝,细嫩分枝除去,促进蚕豆集中用肥,利于增产。

(3)摘顶心 蚕豆的花是侧生的短总状花序,开花时间长达20- 30天,在开花结荚时,养分不能集中供给开花结荚的需要,常导致落花,落荚,分枝顶部多形成不孕花。因此,后期适时摘除顶心,能控制植株生长,保证开花结荚营养生长需要,提高产量产值。在去主茎,去无效枝时,要选在晴天进行,而且动作要轻。

(4)防病治虫 大粒蚕豆叶片肥大,叶色嫩绿,易遭受蚜虫危害,要注意及时进行防治。

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关键词:蚕豆

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