简介:大红袍茶叶是一款世界著名的中国红茶,是岩茶中的珍品,产于福建武夷山市贡山、天心岩一带。
在中国茶文化中有着极高的地位,深受人们的喜爱。
内容导航:一、大红袍茶叶的历史与传说
二、大红袍茶叶的品质特点
三、大红袍茶叶的种植与制作
四、大红袍茶叶的分类与价格
五、大红袍茶叶的食用与保健内容详情:一、大红袍茶叶的历史与传说大红袍茶叶起源于明朝,据说是因为岳父殷玉在明穆宗青龙年间考试不断落榜,以至家破人亡,他的儿媳深知岳父的辛苦和坚韧不拔的精神,便将一个壶状茶盒藏在路旁的高山上,送给了岳父殷玉。
殷玉几天未食,因饥渴已经丧失听觉,看到茶盒,想喝点水,于是打开盒子,取出盒中茶叶,用山泉水泡茶,喝过之后,竟然感觉身体舒适,精神振奋,第二天复试后一举中状元,这种茶便叫做大红袍。
二、大红袍茶叶的品质特点大红袍茶的外观形状扁平,色泽棕褐,叶面有肥壮的金黄色嫩芽,叶底乌黑,光润油亮。
口感浓郁醇和,入口甘滑,有独特的焦香味和岩韵,余味悠长回甘。
同时,它富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等,具有很好的保健功效。
三、大红袍茶叶的种植与制作大红袍茶叶是在岩壁上生长的茶树极少数嫩叶,栽植条件苛刻,要求土质疏松、蓬松,昼夜温差较大,湿度适宜。
采摘以谷雨前后3-4天为最佳时期,挑选嫩芽、嫩叶。
经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等工序,形成了大红袍茶叶的独特风味。
四、大红袍茶叶的分类与价格根据不同的品质等级,大红袍茶叶分为铁观音、水仙、国鼎、宋印、文王等几个等级,价格也相应不同。
其中,宋印、文王等顶级品质被誉为“茶中之王”,每500克价格可达千元以上。
五、大红袍茶叶的食用与保健大红袍茶叶是一种干茶,需要用热水冲泡即可饮用。
因具有较好的保健功能,经常饮用大红袍茶可清热解毒、提神醒脑、降血压、减肥养颜、增强免疫力等作用。
同时,由于其浓郁的岩韵和独特的焦香味,还可以作为送礼佳品,被誉为茶叶中的贵族茶。
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