冷藏茶叶温度

冷藏茶叶温度简介：
许多人都喜爱喝茶，而且茶类也有很多种，包括了绿茶、红茶、黑茶等。

然而，许多人在放置茶叶时都会陷入一个问题：应该放在哪里？存放的温度对于茶叶的品质有多大的影响？内容导航：
一、冷藏茶叶的概念
二、适宜的储存温度
三、影响
四、注意事项一、冷藏茶叶的概念
冷藏茶叶是将茶叶放于低温环境中，可以延长茶叶的保存期限，防止发生“吸潮变质”的现象。

不过过高过低的温度都会影响茶叶的保存效果，所以适宜的储存温度非常重要。

二、适宜的储存温度
一般而言，适宜的储存温度在0-5℃之间。

若是为了让茶叶可以持续保持其新鲜度，可以将茶叶放置在防潮袋内，再放入冰箱冷藏室内。

如果短期内没法处理，可以尝试将台式冷饮机或冷展示柜内的温度设定为0-5℃。

三、影响
温度过高过低都会对茶叶产生不良的影响。

过高的温度会让茶叶挥发出其香气形成不良的化学反应，而且会引发虫蛀。

过低的温度会让茶叶变得硬邦邦的，不好品尝，而且还容易被霉菌侵蚀从而导致变质。

四、注意事项
1. 如果是蒸过的绿茶，需放置于避光处，因为蒸过的绿茶易于发生反应。

2. 茶叶会吸收冰箱内的异味，所以尽量将其与其他的食品分开储存在一个封闭的环境中。

3. 调整冷藏室内的湿度，不要让茶叶直接接触到过高湿度的环境，否则茶叶容易变质发生霉变。

通过冷藏茶叶的方法可以更好地储存茶叶，不受环境变化的影响，让茶叶保持鲜香的味道。

但是不是所有的茶叶都适合冷藏，如未处理干燥的茶叶冷藏后可能口感会变硬。

所以要注意茶叶的种类，以及合适茶叶的冷藏时间，防止出现不必要的损失。