汝城硒山茶叶

简介：汝城硒山茶叶是湖南省汝城县特产，是湖南省农业产业化龙头企业、国家地理标志保护产品。

硒山茶叶不仅口感香浓，且含有丰富的营养成分及生物活性物质，被誉为“天然健康代表”。

内容导航：一、硒山茶叶的起源与种植二、硒山茶叶的特点三、硒山茶叶的营养价值四、硒山茶叶的加工工艺五、硒山茶叶的品鉴方法内容详情：一、硒山茶叶的起源与种植硒山茶叶起源于汝城县西部的硒山，又称为“硒茶”。

硒山海拔1000米以上，土壤深厚肥沃，有良好的阳光、气候等条件，非常适宜茶树生长。

目前汝城县还有大横岭、黄桑林、莲溪等地都有茶园，茶叶种植面积达2万亩左右。

二、硒山茶叶的特点硒山茶叶为优质大叶种茶，条索挺直，色泽乌润，香气浓郁；品尝时，茶汤清黄明亮，滋味鲜爽回甘，并带有一股清新的甘菊香味。

硒山茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种天然物质，重金属、农残等有害物质含量低。

三、硒山茶叶的营养价值硒山茶叶含有大量的天然有机硒，是一种重要的抗氧化剂，可以抗氧化，预防癌症和心血管疾病。

硒还是人体所必需的微量元素，经常饮用硒山茶叶可以增强免疫力，促进新陈代谢，防治高血压，有利于肝、胃等器官的保健。

四、硒山茶叶的加工工艺硒山茶叶采用“青、毛、炒、压、发酵、烘干”六道工序，最终制成特色独具的硒山茶叶。

其中特别需要注意的是炒制工序，这是影响茶叶质量的关键环节，也是决定硒山茶叶口感、香气、营养价值的关键环节。

五、硒山茶叶的品鉴方法硒山茶叶品鉴时要由外向内、由浅入深的品叶、品汤、品香、品味、品形，用眼、鼻、舌、心全方位的感受硒山茶叶的独特风味。

如欲品鉴硒山茶叶，建议泡制时将80℃~85℃的清水冲泡硒山茶叶，每100克茶叶用1升水，冲泡时间为1分钟左右即可。

总之，硒山茶叶是汝城县一种独特的名茶，不仅具有独特的口感和香气，还富含多种营养成分，具有重要的保健作用，是一种品质优良且具有很高营养价值的茶叶品种，是值得品尝的好茶。