安溪南崎茶叶

简介：安溪南崎茶叶是福建省闽南地区著名的名茶之一，以其甘醇香高、滋味醇厚、耐泡耐泡特点而著称于世。

一、起源
安溪南崎茶叶起源于明代，已有500年历史。

当时福建省的茶农在寻找更好的生存方式，就试着将茶树种植在南崎地区。

由于南崎的山势陡峭，海拔较高，土壤肥沃，日照不足，使得茶叶的品质得以最大程度地发挥出来。

二、品质特色
1.外形：南崎茶叶条索紧实、匀长、细毫显露，嗅香清鲜；
2.颜色：茶叶色泽墨绿，泡出的茶水清亮明澈；
3.口感：滋味醇厚，甘醇香高，回味悠长，耐泡耐品。

三、制作工艺
南崎茶采用手工制作，经过60余道工序才能完成。

其中，揉捻和清洗工序非常重要，工艺复杂、精益求精，体现了中国茶文化中“工艺决定品质”的经典理念。

四、饮用方法
将南崎茶放入茶壶中，用80℃左右的热水冲泡，每次可冲泡5-6次，每次时间不宜过长，尽量保持每次冲泡时间相同。

冲泡出的茶水杯中不要盛满，留一定空间，便于茶香散发。

五、颜值与养生
南崎茶因品质上乘、色泽妙丽而掌握了市场份额。

此外，南崎茶还有降压、抗衰老等保健功效，可以说是一种集颜值与养生于一身的好茶。

总之，南崎茶以其独特的品质、工艺、饮用和保健功效深受广大茶友的喜爱，值得一试。