仙人掌科的植物都没有毒，仙人毒没有毒。
仙人掌不仅没有毒，还是营养丰富的植物，仙人掌富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养元素。
食用仙人掌低糖、低脂、不含任何兴奋剂或有害物质，且不含一般蔬菜中的草酸，不会生成草酸钙而导致人体钙流失。
仙人掌的刺是否有毒
一般的仙人掌刺是没有毒的，仅有一些颜色发暗且带有白霜的刺有毒性。
有时手上扎了仙人掌的刺之后，会有红肿的症状出现，并不是仙人掌有毒，而是仙人掌的刺在空气中沾染了病菌，继而引发的伤口红肿。
仙人掌是没有毒的，仙人的刺也没有毒，但仙人掌的体内含有多种生物碱，如果不小心被仙人掌的刺刺中，会出现红肿，甚至感染流脓。
凡事皆有例外，在众多的仙人掌品种中，有毒性的仙人掌少之又少，一些颜色发暗，带有白霜的仙人掌大多数有毒，但并不常见。
仙人掌的汁液是否有毒
野生的仙人掌的汁液，多会有毒性。但可食用的仙人掌汁液，则是没有毒的。
食用仙人掌富有高钾、高钙、低钠、无草酸、糖、黄酮类等物质。所含微量元素、维生素比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高几倍。
食用仙人掌被誉为是一种“超级健康食品”，对肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病以及人的身心疲惫、精神萎靡等有奇妙的改善作用。
可见，绝大多数的仙人掌是没有毒的，仙人掌的刺也是没有毒的，只有极少数的仙人掌与一些野外生长的仙人掌才有毒！
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