《支付宝》2022年蚂蚁庄园11月20日每日一题答案
今日答题:松花蛋里的花纹是怎么来的?
A、化学反应
B、人工装饰
正确答案:A、化学反应
答案解析:
原理很简单,鸡蛋当然富含蛋白,而蛋白久置,氨基酸就会和一些酸碱性物质化合;
而皮蛋都是在强碱环境下腌制,蛋白会变性,分子重排后形成透明蛋白凝胶,而其中一些氨基酸和金属离子形成氨基酸盐;
氨基酸盐不溶于蛋白凝胶,所以在透明果冻状的蛋白上会有美丽的氨基酸盐晶体纹路。其中主要是镁离子和氨基酸形成的晶体。
提升饲料容量
1、最开始有540g的饲料容量,后来随着答题进度,最多只能容量180g的饲料容量;
2、大家想要扩充饲料容量,那么必然的是提升荣誉值,那么就需要收集鸡蛋捐献爱心;
3、对应的是5点的荣誉值可以提升180g的饲料容量,收集五个鸡蛋即可捐献爱心值;
4、5个鸡蛋增加1点荣誉值,收集25个鸡蛋即可解锁5.5的荣誉值,饲料容量再次提升180g。
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