鸡汤能做什么菜

鸡汤娃娃菜。

材料：

娃娃菜1棵，鸡汤180毫升，枸杞10克，盐3克，水淀粉10毫升，芝麻香油3毫升。

做法：

娃娃菜去掉老硬的根部，清洗干净，纵向切成四瓣。枸杞用水泡发。将切好的娃娃菜码入盘中，将盘子移入蒸锅，大火蒸10分钟，取出。鸡汤倒入锅中，加入泡发的枸杞煮3分钟，调入盐和水淀粉拌炒均匀，淋入芝麻香油，离火。将煮好的鸡汤浇在蒸好的娃娃菜上。