自古以来，酒宴就是讲文化，有政治的场所。中国拥有近五千年的酒文化史，杯酒虽小，却蕴藏着无数的故事。在中国历史上有很多著名的宴席，你知道历史上有哪些著名的宴席呢？今天巴拉排行榜网小编便来为大家盘点下史上著名的十大宴席，带着你的好奇心，一起看一看吧。
史上著名的十大宴席
1. 鸿门宴
中国历史中最有名的宴席莫过于鸿门宴了。秦末暴政，当时叛兵四起，天下大乱，刘邦和项羽双雄争霸，项羽因刘邦先入了咸阳而极为不悦，欲除掉刘邦，便设下此酒宴，表面上美酒佳肴，实际上暗藏杀机，整场宴会也是扣人心弦。
2. 杯酒释兵权
杯酒释兵权的故事想必很多人也听说过，主要是北宋皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，宋太祖赵匡胤为了加强中央集权，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为，通过宴会的方式威逼利诱，让将领交出兵权，被视为宽和典范，是十大有趣的中国历史事件之一。后来“杯酒释兵权”演变为一个成语，引申为轻而易举解除将领兵权。
3. 渑池之会
中国著名宴席中战国时期的渑池之会也是有名的历史典故，渑池之会主要讲的是秦王想和赵王交好，但是赵王却害怕秦王，后蔺相如同行，秦王想让赵王出丑，但是都被蔺相如“反击”，一直到宴会结束秦王都没有占上风。蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱，史称“渑池之会”。
4. 煮酒论英雄
煮酒论英雄可以说是中国历史上最著名的宴席之一，它是发生在三国时期的故事，主要讲述的是曹操以酒宴的方式，想要试探刘备是否有称霸天下的野心，但是最后被刘备巧言瞒过的故事。
5. 文会宴
文会宴顾名思义，是中国古代文人进行文学创作和相互交流的一种宴会，这种宴会主要就是以文会友，气氛非常的好，各地的学士聚居在一起，把酒言欢，非常自由。历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创作出来的，著名的《兰亭集序》也是东晋书法家王羲之在兰亭文会上写的，北宋文学家欧阳修的《醉翁亭记》记述了他任滁州太守时约朋友在琅琊山亭饮宴的欢乐情景。
6. 福禄宴
福禄宴是各大中国名宴中最让感到胆战心惊的，它是福王朱常洵被李自成的起义军，在一口“千人锅”中和梅花鹿一起烹杀，作为上千士兵的晚餐，想想还是令人毛骨悚然。“福禄宴”毕，李自成命手下搬运福王府中金银财宝以及粮食，成了李自成的军队在此之后几年的军费的来源。
7. 千叟宴
相信很多人都听说过千叟宴，它是始于康熙年间的，在乾隆时期盛行，这样的皇家盛宴在清朝举办了好几次，主要就是宴请天下的老人，宴会的场面非常大，彰显皇恩浩荡。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
8. 摘缨会
摘缨会是中国古代最有名的宴席之一，主要讲的是在平定一次战乱后，楚庄王在宴会上论功行赏，还让自己的爱姬许姬敬酒，忽然灯吹灭了，一位小将戏弄许姬，许姬将他的盔缨扯断，要楚庄王治罪，但是楚庄王没有，反倒是让大家摘下帽子饮酒，没有破坏气氛，后来这个将领也救驾报德。
9. 慈禧六十大寿宴
晚清时期的慈禧六十大寿相信很多人都非常熟悉。慈禧太后在吃这方面是非常讲究的，其六十大寿规模非常的大，请几个月就开始准备，光寿宴用的瓷器碗碟等就有两万多件，一场宴会用了白银一千万两。
10. 新亭会
在历史中新亭不仅只是一次著名的宴席，更是次具有重大转折性的的历史事件。西晋末年，经过八王之乱和永嘉之祸后，北方的很多领土落入了胡人的手中，为了让将士们团结起来，举办了这次新亭会，打消了将士们萎靡的心态，很快的建立了政权，非常有意义。
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