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泡菜的坛子里为什么会长蛆

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1、放入蔬菜的时候的苍蝇在不知情的情况下在上现产过卵,菜晾晒过程中被苍蝇产卵;

2、取完菜的时候没有及时盖好盖子,瓶口潮湿,被苍蝇产卵;

3、坛子里很长时间没有清理,而且里面都有很多老盐菜;

4、主腌渍的浓度不够高,盐水浓度不够杀菌,不然就算是蛆也能腌成肉干。

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