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四川泸州有什么特产

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泸州,古称江阳,别称酒城、江城,是四川省地级市。

代表性的美食特产有:

1、四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。据传,四川火锅发源地是泸州的小米滩;

2、古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺县的一种特色食品,是一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称。古蔺麻辣鸡曾于2014年5月在央视《舌尖上的中国2》中亮相;

3、酒类有泸州老窖、郎酒。

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