醋拌莲藕的做法

原料：莲藕、香菜、白醋、麻油、糖。

制作方法：

1、将莲藕洗净，切片烫熟备用。

2、将香菜洗净切段。

3、用少许糖、麻油、白醋将莲藕和香菜拌匀就可以了。

醋拌莲藕的功效能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁。