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野生猪肉怎么煮好吃

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野生猪肉做烧汁金菇野猪卷好吃。烧汁金菇野猪卷主料:野猪里脊、金针菇 调料:蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量 。 制作方法:

1、将野猪里脊改成片;

2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味;

3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状;

4、锅内放油,烧至四成油温时,投入野猪肉卷炸熟捞出;

5、锅内留低油,加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精,放入野猪肉卷、烧至入味,勾芡即成。

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