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柚子肉发苦是怎么回事

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柚子发苦可能有以下几个原因:

1、柚子种类的选择:胡柚味偏苦;

2、柚子不熟;

3、吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽;

不能食用的苦柚子

1、太苦的柚子不宜吃。

2、正常的柚子含糖量比较低,吃起来通常都会略带苦涩的味道,特别是接近果皮的部位,这种柚子是完全可以食用的。但是柚子在冻坏或者腐烂变质时,苦味就会大大增加,这时就不要再继续食用了。

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