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番茄青椒炒豆腐的做法有哪些

频道:生活百科 日期: 浏览:

用料:豆腐、番茄、青椒、辣椒、大蒜、葱姜。

具体步骤如下:

1、豆腐切成三角块;

2、将豆腐入油锅炸或煎至金黄捞出;

3、番茄切块,青椒和辣椒切三角块;蒜切片,葱、姜切丝;

4、炒锅放油,入蒜片、葱姜爆香,加入炸好的豆腐稍炒,随后加入一炒勺清水翻炒,放入盐和生抽;

5、待水被豆腐基本吸收,加入番茄;

6、放入青椒和辣椒,翻炒几下即可。

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