真空粽子是生活中比较受欢迎的一个美食，它有现做的熟粽子，也有现包的生粽子，还有真空包装的粽子，一般来讲，真空包装的粽子都是熟的，密封保存，通常只需要放在阴凉处保存就可以了，不需要放冰箱。
真空粽子没有冰箱怎么保存
放在阴凉处保存就可以了。如果买回来的是真空包装的熟粽子，那么一般能够存放两周左右不变质，所以可以直接把真空包装的熟粽子放在阴凉通风的地方即可。如果买回家的是真空包装的糯米粽子，那么一般可以存放一个月左右不变质，而且口感也不会下降太多哦，同样放在阴凉且通风的地方就可以了。如果在3天之内可以把真空包装的粽子食用完的话，则可以直接把粽子放在常温下存放就可以了，真空包装的粽子不容易变质的，比较容易存放更长的时间。如果想要延长粽子的保质期的话，则可以把粽子放在冰箱的冷冻柜中进行冷冻保鲜，这样也可以延长粽子的保质期，防止粽子的口感下降太多。
真空粽子要放冰箱吗
可以不放冰箱。如果在超市中购买的是真空包装的粽子话，是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的，只需要放于常温下保存就好。另外，虽然冰箱的冷冻层的温度够低，也可以将粽子保存一段较长的时间，但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存，应该尽快的将粽子吃掉。而放于冰箱冷冻层保存的粽子，如果有异味或者是有霉，则是变质的粽子，不能再食用了;如果粽子还没变质的话，如果是熟了的粽子，则需要加热透了才能食用。
吃粽子的注意事项
1、少吃粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是肠胃比较弱的人，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。2、别蘸糖吃现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、高血压、血糖高的人，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。3、搭配吃粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，可以喝杯酸奶。4、别空腹吃空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
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