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蓝莓带霜的好还是不带霜的好-蓝莓能放多久

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蓝莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处。蓝莓表面都会有一层白霜,一般来讲,白霜越多越新鲜,品质也会越好,所以蓝莓带霜的会更好一点。蓝莓带霜的好还是不带霜的好1

蓝莓带霜的好还是不带霜的好

带霜的好。表面有一层白霜的蓝莓品质最好。研究发现,蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓品质越好,果粉就越多。蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,不用洗掉。蓝莓富含抗氧化剂,热量低,素有“超级食物”之称。然而,蓝莓还有一些鲜为人知的保健趣闻。蓝莓防止记忆力减退。研究发现,每周至少吃1份蓝莓,可以使认知能力下降减缓几年。原因是,蓝莓可清除大脑中沉积的有毒蛋白质,进而保护大脑。存放蓝莓切勿清洗。得克萨斯大学研究发现,清洗会加速蓝莓熟化过程,更容易变质。蓝莓带霜的好还是不带霜的好2

蓝莓能放多久

根据实际情况而定。蓝莓的营养价值以及食用价值是比较高的,含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分,一般适宜在18-26°C的常温条件下进行保存,采用小包装存放时,可以将其保存3-5天左右的时间,但如果室内存放温度超过28℃,一般只能存放2天。其次要是将其置于冰箱进行保存,那么在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期,冷藏条件下可以保存5-10天左右,冷冻条件下可以保存长达1个月左右。蓝莓带霜的好还是不带霜的好3

蓝莓有哪些常见吃法

1. 蓝莓汁。直接将蓝莓与凉开水放进果汁机,打成浆液食用。由于操作简单,对于经常外出应酬的朋友们非常实用。2. 自制蓝莓雪糕冰激凌这是小朋友的最爱,蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。3. 自制蓝莓酱。现在很多果酱都是非常受欢迎的,蓝莓酱的制作也比较简单。主要通过搅拌机搅拌均匀,等冷却后直接储存起来就可以了。
关键词:蓝莓

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