蓝莓是每年夏季上市的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及花青素等,具有很好的功效与作用,很多人都喜欢吃。蓝莓的个头有大有小,一般14mm算中小果,并不算大果。
蓝莓14mm算是小果还是中果
10-14mm的算小果,14-17mm的算中果。蓝莓本身的果型就是小巧玲珑的,一般单果重在0.5-2g左右,因为它长的小但果型端正,偏圆,所以一般在区分规格的时候以专门的果圈来做区分,大小级别分为:王(20mm以上),大(17-20mm),中(14-17mm),小(10-14mm),蓝莓一小盒净重约125g,大小的区分可以这样来理解,当一盒的果规格大小稳定在10-14mm的就是小果。
蓝莓14mm算大果吗
不算大果。一般我们在超市和水果店中见到的蓝莓果径以10-14mm的居多,而大蓝莓的果径每一个都在18mm左右。蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效, 可以强化视力,防止眼球疲劳。据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地 增强视力,预防近视。是老人和孩子应该常吃的水果。
蓝莓怎么挑选
1.看果粉:新鲜的蓝莓含有大量的果粉。如果蓝莓表面有大量的果粉,它们甚至会出现灰色,摩擦后会出现蓝紫色的表皮,使其成为质量最好的蓝莓。2.看大小:蓝莓的大小比较均匀,所以在选择的时候,不适合多买蓝莓,而且表皮也比较粗糙。因此,这种类型的蓝莓不需要购买,因为质量不好。3.看质地:最好的蓝莓果实很结实,用手轻轻捏不会有柔软的质地。如果轻轻捏一下,果肉会下沉,汁液会渗出,这表明这种水果已经过熟,不适合购买。4.看颜色:一个好的蓝莓有一层蓝紫色的表皮,上面覆盖着白霜;如果颜色变红,说明它还没有成熟;如果白霜不明显或没有白霜,说明储存时间长,不再新鲜;如果它看起来是黑色的,那就意味着它是假的。
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