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喝豆浆是放糖好还是不放好

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加糖会破坏豆浆中的一些营养成分,建议饮用豆浆时尽量少放或不放糖。

饮用豆浆的注意事项:

1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,建议少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多或者引起胃肠胀气。

2、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质,最好的方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人需要补充微量元素锌。

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