猴头菇山药排骨可以一起熬制成猴头菇山药排骨汤,做法如下:
准备食材:猴头菇6朵,山药一根,排骨适量,大葱适量,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,清水适量;
1、猴头菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山药去皮洗净,滚刀切块,
2、排骨洗净后凉水入锅,煮出血水,捞出沥干备用;
3、排骨,猴头菇,生姜拍烂,大葱切段,放入砂锅加热水,烧开后转小火煲1个小时;
4、加入山药块继续炖20分钟,放红枣枸杞炖5分钟,加盐调味出锅。
猴头菇山药排骨可以一起熬制成猴头菇山药排骨汤,做法如下:
准备食材:猴头菇6朵,山药一根,排骨适量,大葱适量,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,清水适量;
1、猴头菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山药去皮洗净,滚刀切块,
2、排骨洗净后凉水入锅,煮出血水,捞出沥干备用;
3、排骨,猴头菇,生姜拍烂,大葱切段,放入砂锅加热水,烧开后转小火煲1个小时;
4、加入山药块继续炖20分钟,放红枣枸杞炖5分钟,加盐调味出锅。
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