黄腊丁到底有没有营养价值

黄腊丁鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠，分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。黄腊丁除去鳍、内脏，洗净可食用。性味甘平，能益脾胃，利尿消肿。据《医林集要》记载黄腊丁可以治水气浮肿，以黄腊丁配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服，攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。