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苹果饼怎么做苹果饼的家常做法

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1、准备好苹果和芝麻。

2、糯米粉与面粉混合拌匀备用。

3、苹果去皮、洗净、刨成细丝。

4、快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。

5、混合、揉匀成面团。

6、分成小剂子,分别滚上芝麻。

7、依次做完全部小饼胚。

8、煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。

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