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辣椒炒海瓜子的做法

频道:生活百科 日期: 浏览:

原料:海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。

做法:

1、烧一锅水,快开的适合,倒入海瓜子,煮五分钟捞出,放一边去水。

2、姜切丝,辣椒干和葱切段,备用。

3、起油锅,先倒入辣椒干和姜丝爆香。

4、倒入海瓜子和辣椒干、姜丝一起炒,倒入酱油翻炒。

5、中间加入蚝油、豆豉油和少许料酒翻炒。

6、根据个人口味可以选择加白糖。最后再放入葱段和切好的辣椒干小炒一下即可。

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