1元钱一个。
毛毛虫,是一种食品,是一种面包,口味偏甜,适合于大众。
材料有:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等。
制作方法如下:
1、除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团;
2、黄油切小块,加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段;
3、把揉好的面团取出来放在钢盆中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至2、5到3倍大;
4、发好的面团取出来排气,分成均匀的六等份,每一份搓成长条形,盖上保鲜膜醒15分钟;
5、取一块面团,擀开,在一端放上豆沙,用刀划成若干条;
6、从有豆沙的一端卷起来,依次做好所有的面包胚,排入烤盘中进行最后发酵;
7、发酵好后,在表面刷上全蛋液,在一端放上两粒黑米做眼睛;
8、烤箱预热180度,中层烤20分钟左右即可。
0 留言