1、莲田选择：选择有灌溉条件，阳光充足，土层深厚，肥力中上的冬闲田或绿肥田为好，土质以壤土，粘壤土，粘土为宜，灌溉便利的砂壤土也可，土壤pH值应在6、5至7之间。
2、品种和种藕的选择：以产子莲为目的的宜选择十里荷一号，太空36号，太空3号，对种藕的选择要求品种纯正，上年单产高，未发生病害的留种田里的种藕。
3、种植密度：结合莲田整理，种植密度一般以每亩种植120至150株藕种为宜。
4、种植要求：莲子从移栽到荷叶封行，先后要进行2至3次耘田除草，当莲主茎抽出第一立叶时开始耘田，之后每隔10至15天耘田一次，到荷叶封田为止。
5、科学施肥：莲子大田追肥每亩总用肥折尿素40公斤，氯化钾20公斤，硼砂2、5公斤左右，施肥时掌握苗肥轻，花肥重，子肥全原则，分期多次施用。
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