五种常见的蔬菜水果病害及其特点 在果蔬种植中，科学的水肥管理非常重要，否则容易造成作物长势弱、产量低等问题。严重时会发生疾病，导致产量和收入下降。 1、霜霉病为害大多数瓜类和蔬菜。它可以发生在从幼苗到植物的所有阶段。主要为害作物叶片，自下而上蔓延。最初的病变是一个水浸状的淡黄色小点。湿度大或有露水时，会长出白色至类白色的霉层。严重时病叶被烧焦。在严重的情况下，叶子变黄并死亡。 2、灰霉病在低温、高湿条件下易发生，引起花、果、叶、茎被侵染。主要从叶尖开始，向叶脉呈V字形向内扩展。它是黄棕色的。在高湿条件下，表面有灰霉病，病苗易腐烂死亡。 3. 枯萎病危害大多数瓜类。这是一种真菌病。典型的症状是植物枯萎。它可以在疾病早期恢复。几天后，整片叶子就会枯萎下垂。从下叶到上叶，会出现严重的斑点。一旦发生病害，轻则减产，重则损失收成。 4、软腐病主要为害茄科、十字花科、洋葱、芹菜、胡萝卜、生菜等作物。多从伤口感染，湿度大或害虫多时严重。该病最明显的特征是组织腐烂和发臭。发病初期，茎、球茎、块茎上有不定形的水浸斑，迅速扩大并向上下蔓延，使白色组织变为灰白色甚至黄褐色湿腐病。 5、根结线虫病主要发生在须根和线根上。侧根或须根发病后长出大小不等的根瘤。切开根结，病组织内藏有许多细小的乳白色线虫。在作物生长的中后期，表现为生长矮小，叶片自下而上变黄、坏死，甚至出现全株枯死苗。