腌制的黄瓜咸菜很多人都吃过，自己也在家中腌制过，但是整条的黄瓜你们腌过吗？知道它怎么腌制才好吃吗？整条黄瓜腌制以后也很好吃，而且腌制方法也不复杂一会我就写出来分享给大家，告诉大家整条的黄瓜怎么腌最好吃。 整条黄瓜的腌制方法 1、腌整条黄瓜的材料 想腌制整...

核心提示：1、食材：鸡叉两斤、料酒，盐，胡椒粉适量、奥尔良腌料适量、面粉适量、葱姜适量。 2、清洗干净鸡叉加葱姜。 3、料酒，盐，胡椒粉。 4、奥尔良腌料抓匀腌20分钟。 5、腌制入味加一勺面粉抓拌均匀。 6、油温5成热下锅炸。中火炸透转大火炸两分钟...

核心提示：原因如下：1、重金属超标，腌制、制作皮蛋时，会加入生石灰、纯碱、食盐、植物灰等，将其搅拌，进行腌制，这些会影响健康，一不小心，出现重金属超标。2、降低免疫力，皮蛋重金属较多，一旦超标，会危害到健康，对造血系统、神经系统、肾脏，造成较大的危害...

核心提示：1、腌肉10公斤要放300克盐左右，一般的比例是1斤肉放1-2两左右的盐，用盐涂抹的时候尽量均匀，可以根据个人口味，口味重的话，可多加点量。2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，...

核心提示：根据自己的口味，喜欢吃甜的人认为好吃，不喜欢甜的人认为不好吃。放糖的腊八蒜制作方法：1、把新鲜的大蒜去皮和毛根，先在清水中泡五六天，每天换一次水；2、将蒜头腌在百分之十的盐水里泡四五天，再放进糖水里，按每公斤蒜用红糖300克，用醋50克，加...

核心提示：1、首先将晒好的萝卜用热水泡软。2、然后加入适量的食用盐。3、放入糖，糖可以多放点。4、放入味精搅拌均匀。5、放入生抽。6、放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。7、食用的时候放上适量的香油即可。 1、首先将晒好的萝卜用热水泡软。2、然...

核心提示：1、原料：肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。2、肋排350克斩成小块。3、放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。4、姜、蒜分别切末。5、清洗好的排骨挤干水份，加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。6、再加入姜末、蒜末、少许生抽、花...

核心提示：1、用牙签在清洗干净的鸡翅上扎几个小孔。2、加入橄榄油，盐，酱油和鸡粉后用手抹匀，腌制两小时。3、将鸡翅平铺在烤盘上，刷上腌制时多余的酱汁。4、烤箱180度上下火烤30分钟，拿出翻面后，再烤20分钟。 1、用牙签在清洗干净的鸡翅上扎...

核心提示：1、材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。纯牛（建议1L装）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更软滑。 2、糖浸水果的做法：把水果切粒（选用酸性大的水果，例如菠萝，杨梅或者草莓或者 橙子）加入砂糖（根据...

核心提示：1、去除鱼腥线法刮净鱼鳞清洗干净准备好，在鱼头和鱼尾处各切一刀，在鱼头切开处找一个小白点。用指甲把它拽住，拽的同时用另一只手或者用刀慢慢的拍打鱼身，这样便可以整条拽出来。另一侧也用同样的方法拽出来，抽取腥线能一定程度的去腥味。2、生姜去除法...

核心提示：1、洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也特别好吃，在腌的时候要把洋姜洗净以后去掉水分，然后准备吃掉了面酱和生抽，还要准备少量食用盐和白糖以及适量的白酒。2、准备一个干净的容器，把洗净后的阳江放在里面，然后把白糖和面酱以及牲畜全部放进去，最后放入白酒...

核心提示：1、用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。2、 包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处。 以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏。3、久存的咸鸭蛋，只要没有变质就不会对身体有害处，但是要注意保存的方法，咸鸭蛋虽然不易...

核心提示：腌制鹅蛋油多又不咸的做法：1、首先准备好鲜鹅蛋、盐、白酒、塑料袋，将新鲜的鹅蛋洗干净之后，准备好白酒和盐。2、然后将鹅蛋放在篮子里自然晾干水分。3、盆内倒入适量白酒，把鹅蛋放入盆内。4、最后把沾满酒的鹅蛋放在盐里面滚一滚，裹好盐的鹅蛋用袋子...

核心提示：1、主料：带鱼段2斤。2、辅料：十三香少许、盐7克、生抽适量、料酒适量、面粉适量。3、做法：（1）带鱼块去内脏洗净控水。（2）放入13香和盐。（3）加入适量生抽。（4）加入适量料酒。（5）抓拌均匀。（6）盖保鲜膜腌制半小时。（7）腌好的带鱼...

核心提示：1、蜂蜜腌柠檬一般放2-3天就可以冲蜂蜜柠檬水喝了。2、用少量的蜂蜜和柠檬来腌制，最好能随时饮用。腌制好的蜂蜜柠檬，在冰箱内能保存一个月的时间，但是如果在常温下，我建议您放在阴凉通风的地方，一般可以保存5天。如果时间久了柠檬会变黑，说明柠檬...

核心提示：1、嫩驴肉的话一般煮1小时左右即可，如果是老驴肉的话需要煮2个小时左右。而且煮驴肉之前最好将驴肉泡5-6个小时，这样做的目的主要是将其中的血水泡出后驴肉的味道会更加醇香。2、在煮驴肉之前，将泡好的驴肉进行腌制，用生抽、老抽以及料酒腌制驴肉3...

核心提示：新疆羊肉串的烧烤做法为：一.材料：羊腿肉、牛奶、洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。二.做法：1、将羊腿肉切成体积大概1点5至2厘米的方块；2、加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右；3、加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣...

核心提示：1、材料：鲫鱼一条、土豆两个、香葱适量、干花椒15克、干辣椒面20克、老姜一小块、2、蒜半个、白糖一勺、盐一勺半、孜然粉半勺、五香粉半勺、白酒一勺、老抽一勺、生抽两勺。3、鲫鱼对半片开，片开的鲫鱼用白酒和盐腌制半小时。4、土豆切片。香葱叶切...

核心提示：腌制芥菜叶子的方法和具体步骤如下：取15公斤芥菜叶，0.5公斤食盐，5至7棵大蒜，50克花椒，2个红辣椒；将芥菜叶用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干；将芥菜叶切成约1厘米小段，放在盆里待用；把蒜、姜、辣椒切成细末，连同花椒、盐一...

核心提示：1、盐水保存：去掉外层皮的菠萝可以放在盛满水的容器当中,但是要让水没过菠萝。在加入适量的盐水。这样的保存方法最多能够保存24小时。2、冰箱保鲜：可以先将没有吃完的菠萝用保鲜膜保存起来,避免被氧化的现象发生。3、用糖腌制：将切开后的菠萝去掉皮...