核心提示：1、燕麦：降低胆固醇和血脂，含可溶性食物纤维，易被人体吸收，且热量低。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。燕麦片纤...

核心提示：1、胡萝卜可以和牛奶一起吃。2、胡萝卜中的有效成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和丰富的胡萝卜素，而牛奶中的有效成分是蛋白质、脂肪、各种矿物质等，不存在会发生反应的物质，所以可一起食用。 胡萝卜中的有效成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和丰富的胡萝...

核心提示：1、干芡实要泡三个小时左右，如果是鲜芡实，本身就是软的，直接煮就行。2、芡实是生水生草本植物，是药食两用药材。芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。芡实具有固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿等功效。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，...

核心提示：1、增强体力。营养丰富韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。2、补肾温阳。韭菜中含有‘锌’元素，而‘锌’是可以促进男性生殖器官发育，同时能够起到温养精子的作用。韭菜...

核心提示：1、酱拌菠菜是一道私家菜。主要原料：菠菜(500克 调料：黄酱(50克 花生油(10克 。2、制作工艺：菠菜洗净，切成段，用开水烫一下；大酱用热油炸熟，与菠菜段拌匀即可。3、菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、...

核心提示：芒果是夏季的水果，芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果是夏季的水果，芒果果实为著...

核心提示：原因：青豌豆水比较少，而且比较厚事实，直接炒难以炒熟。不过这种食物比较容易煮熟的，所以青豌豆要先煮过，待熟且水煮干后再炒。青豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。...

核心提示：1、从营养成分上看，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。 2、荷兰豆富含蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高，含铁丰富，两者在营养成分上没有相冲突的地方，所以荷兰豆是可以喝木耳一起吃的。 1、从...

核心提示：1、健脾开胃，助人饮食。离蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化；2、利湿清热，利胆退黄。用来防治急性传染性肝炎，有良好效果；3、离蒿包含多类营养成份，特别含有大量胡萝卜素与维他命C，有利于增强人体免疫功能，提高机体素...