核心提示:1、果糖是葡萄糖的同分异构体,属于单糖,因为果糖的代谢不依赖于胰岛素,升糖指数低,对血糖的影响不大,所以一般认为糖尿病患者可以吃果糖。2、果糖的甜度高,常作为食物的甜味剂或被大量加入到饮料里。但是研究发现大量摄入果糖会引起非酒精性脂肪肝,引...