核心提示：说湖北人九头鸟是因为湖北人“狡猾”，跟九头鸟一样，但随着流传日久，九头鸟已然成为湖北人的代称。不少人将其解释成精明强干的美德，将其升格为地域认同的标志。最典型的，就是开遍北京的九头鸟酒家。事实上，从历史文献中可以确定，天上九头鸟，地下湖北佬...