丝瓜汤里煮猪血可不可以的

丝瓜汤里可以煮猪血。

丝瓜汤里煮猪血有益肝补血，活血通络，化痰镇咳，被祛风解毒，润肠通便的效果，适用于血虚精亏、大便燥结、体弱久病之人。

猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质。猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；不能和海带同食，会导致便秘。