1准备材料蒜500克米醋500毫升2蒜500克去皮，然后用刀给蒜去蒂3准备一个干净无水的玻璃瓶，然后把蒜倒进去，再倒入米醋50克4密封腌制三周以上即可食用5三周以后，变蒜的成品图；糖蒜的腌制方法方法一材料鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法 1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天。
8把蒜头码放在坛子里，最后倒入凉凉的糖醋水盖上盖子放阴凉干燥处，腌制2周就可以吃了糖蒜的做法做法三 主料 新鲜大蒜1000G米醋白糖淡盐水做法 1把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮2把；下面为你介绍几种糖蒜的家常腌制方法方法一 主料大蒜白皮800克 调料白砂糖50克，白醋400克特色酸甜可口制作步骤1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次。
糖醋蒜的腌制将糖醋汁浇到蒜上，汁刚好没过蒜，最后再均匀地在其上撒1两盐放置35天后再盖盖封口一个月后食用风味最佳可保存一年的哦~~小窍门 1可以用泡菜坛子或带盖的大玻璃瓶，我用的是10升的大玻璃瓶；4调汁倒进去后，适量上下左右翻一翻，尽量均匀5石头，提前洗净晾干备用，嫩蒜调汁后，为了防止嫩蒜浮起来露在水面上，用石头压好，这时第3次用50克白酒撒在最上面，撒均匀点，然后封口后保存腌制1周 6完成。
糖醋蒜腌制方法如下新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子用清水把大蒜清洗干净找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水把浸泡好的大蒜头朝下放在。
如何腌制糖蒜的正确方法窍门
俗话说春天不腌蒜，一年都白干，每年春天正好是新鲜大蒜上市的季节，腌糖蒜成了我春天必干的一件事，没办法，谁叫我嫁了一个东北人呢，爱蒜如爱命一样的，一日三顿离不开大蒜，每天吃饭都要来点蒜新鲜的大蒜直接。
腌制糖蒜的步骤如下材料准备大蒜食盐香醋陈醋红糖白糖白酒1首先准备大蒜，清洗干净，之后把蒜皮剥下来，最后留下一层或者二层皮就可以了，再用刀把根部切掉，切掉根部有一个好处就是能更好的入味2。
步骤1准备新鲜无破皮的大蒜2撕掉表皮，只留贴肉的那一层，用小刀削掉蒜蒂部位3放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时捞起晾晒干至无水份4糖，米醋准备5取干净无油无水的玻璃罐，放入大蒜头。
糖蒜的腌制方法 #xE768 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？元元生活小知识 20231126 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我认为做法如下1大蒜剥皮，根部刀削一下2蒜用水泡一天3大蒜泡好后捞出控。
如何腌制糖蒜的做法
糖蒜的腌制方法方法一材料鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换。
腌制糖蒜的方法有很多，可能地域不同，口味不同配方可能都有所差别，所以下面的方法只是个人见解配料大蒜一斤白糖500克盐50克白醋4斤1准备500克新鲜大蒜，把外面的老皮处理下，切去尾巴，仅留少许把，处理好。
7盖上密封盒的盖子，剩下的就是等待了刚开始要经常打开盖子，使大蒜的辛辣味挥发出来，四五天打开一次就可以，每次大约半个小时大约2个月后，糖蒜就能腌好，脆嫩好吃8糖蒜的腌制完成。
第一步，将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分第三步，做腌糖蒜的糖醋汤汁，在锅中加入除了白酒外的所有调料，中火煮沸至冰糖融化。
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