白萝卜可以做下酒菜吗

白萝卜炒肉

材料：白萝卜、猪肉、柿子椒、黑木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。

做法：1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。