韭菜是具有特殊气味的蔬菜之一。除了在餐桌上看到之外，它的作用也很广泛，甚至可以作为外用的药材。下面我就来分享一下韭菜外敷的功效与作用。
韭菜外敷的功效与作用1
韭菜汁外敷可以促进局部血液循环，活血化瘀，加热后外敷效果更佳。韭菜汁能温中行气，具有活血化瘀、行气导滞的功效。因此，韭菜汁自古以来就被用来治疗跌打损伤等疾病。
韭菜汁具有杀菌、提高机体免疫力的作用。由于其所含的硫化物具有抑制和杀灭细菌的作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
韭菜汁中含有蒜氨酸，可转化为蒜素，与维生素B1结合形成蒜硫胺，具有与维生素相同的生理活性，能加速乳酸（疲劳物质）的分解。它具有抗疲劳作用。
扩展资料：
韭菜的禁忌：
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易出现胃灼热的情况，不宜多吃。
2、阳亢、热病者不宜食用。
3、患有扁桃体炎、鼻子宫蓄脓、中耳炎的人不宜吃韭菜。
4、不喜辛辣、容易过敏的人不宜食用。
5、特殊人群应少吃韭菜
韭菜中含有草酸，容易与一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。烹调韭菜时，很少先焯水（焯水可以去除草酸），所以老人、儿童、孕妇以及缺乏钙、铁、锌的人应尽量少吃韭菜。
韭菜外敷的功效与作用2
“布衣暖，菜根香”。事实上，废弃的蔬菜根也具有很高的治疗和药用价值。只要彻底清洗并合理使用，就能达到营养、保健、防病治病的效果。
卷心菜根。味甘、性微寒，具有清热利尿、解表寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片，与姜、葱等煎服，可治疗感冒初起发热、胃热阴伤等症。
洋葱根。它性温、味辛，含维生素C和碳水化合物。将葱根、黄豆捣烂煮水，加红糖或与适量大米煮粥，可预防感冒、感冒。
茄子根。味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C、胡萝卜素、脂肪等。将茄子根切碎炒成浓汁，加红糖饮用，可治疗支气管炎。
芹菜根。甜而微苦。芹菜含有蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙等，能健脑、提神、润肺、止咳。取芹菜根大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。
韭菜根。性味辛温，具有温中行气、散血解毒、消肿止痛的功效。取韭菜根捣烂，敷于疼痛处，可治疗跌打损伤。
菠菜根。它性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，具有清热凉血、利尿解毒的功能。菠菜根120克水煎，可治痢疾；捣烂外敷，可治疗跌打肿痛。煎汤漱口，可治疗龋齿、牙痛。
菠菜根。性凉、味甘，能养血止血、敛阴润燥。含有一般蔬菜和水果所缺乏的铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、维生素K，有助于防止皮肤和内脏的出血倾向。另外，常吃菠菜根可以增强体质、美容排毒、保护视力、稳定情绪。
韭菜外敷的功效与作用3
韭菜子外敷的作用功效与用量主治
【性味归经】辛、甘，性温。归肝、肾经。
【功能主治】温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数、带下等。
【注意事项】阴虚火旺者忌用。
【现代临床外用】
1、足癣取韭菜一把（150-200克），捣碎放入足盆中，然后盖上盖子。 10分钟后，待水微凉时，将双脚放入韭菜水中，互相浸泡。擦。 30分钟后擦去，穿上干净的鞋袜。为防止复发，可连续清洗顶部3天。
2、韭菜100克洗净切碎，捣碎，放入小脸盆中，倒入1公斤开水，立即用盖子盖紧脸盆。约10分钟后，待水稍凉，然后用一块柔软干净的纱布蘸韭菜水反复清洗患处1分钟（每日两次）。按此方法，连续擦洗23天，轻度神经性皮炎即可痊愈；如果是多年的严重患者，连续擦洗1周即可基本痊愈。将韭菜一小把洗净，抖去表面水分，直接擦在患处皮肤上，每日两次，可改善患处皮肤症状，控制其发展。经常使用会有很高的效果。
3、稻田皮炎在稻田劳作的农民，常出现手脚烂的症状。严重时，手掌和脚底的皮肤上可能会出现许多黄豆大小的蜂窝状蜂窝。治法：韭菜、马齿苋捣烂擦。
4、小儿遗尿姜汁软膏的配制：仙茅、韭菜籽等份，共研成细粉，过120目筛，用姜汁调成软膏备用。敷用穴位：第一组关元、太溪；第二组为肾俞、三阴交；第三组是足三里和七海。患者取仰卧位，常规消毒穴位皮肤，涂抹姜汁膏，并用胶带固定，每晚一次，10次为一个疗程。一般第一个疗程使用第一组腧穴，第二个疗程使用第二组腧穴。第三个疗程取第三组穴位。
【古代临床外用】
1、《岭南本草集》有患腐鼻窦炎，烧熏之记载。
2、“生慧方”含韭菜一份（微炒）、头发一份（烧焦）、巴豆半份（去心皮）。最后一剂药，用研令研细，包在耳内，每日更换。
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