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虾不能跟什么一起吃 虾不能和什么食物一起吃

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核心提示:1、富含维生素C的食物虾肉含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但是,如果同时服用大量的维生素C,五价砷将被还原为三价砷,这是一种三氧化二砷,俗称砷,可引起急性砷中毒。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用。2、鞣酸含量较高的食物虾肉含

虾不能跟什么一起吃 虾不能和什么食物一起吃

1、富含维生素C的食物

虾肉含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但是,如果同时服用大量的维生素C,五价砷将被还原为三价砷,这是一种三氧化二砷,俗称砷,可引起急性砷中毒。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用。

2、鞣酸含量较高的食物

虾肉含有高蛋白质,钙,磷等营养成分。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用,不仅会降低虾的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成不易消化的物质,引起呕吐,头晕,恶心和腹痛等症状。

3、南瓜

虾的营养价值极高,可以增强人体的免疫力和性功能,补充肾虚和阳痿,抵抗早衰。但虾不能与南瓜一起食用,因为同时食用的话会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病。

4、果汁

果汁(尤其是橙汁,梨汁等)含有较多的维生素C,很容易出现维生素C过量中毒现象。

5、大豆

大豆富含蛋白质并有助于消化,但它们同时会引起消化不良等症状。

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