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荷兰豆怎么做好吃_扁豆_做法,功效与作用,营养价值

频道:生活经验 日期: 浏览:

 荷兰豆在平时生活中十分常见,是一处四季都有的绿色菜品,而且在各大酒店的餐桌上也经常能吃到它,但是有些人在家中自己食用荷兰豆时,总是感觉不入味,觉得自己做的不好吃,那么荷兰豆怎么做好吃呢?

果蔬百科荷兰豆

荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆炒虾仁好吃

1、做荷兰豆炒虾仁时需要准备三百克荷兰豆、和五百克虾仁和五克小葱。另外姜盐以及料酒等调料适量就可以。

2、把虾仁放水中化开,然后去除背部的虾线,用清水冼净。把荷兰豆也要也去除两边的长丝,然后在开水中焯烫一下,再沥干水分。

3、把锅中放油,然后加热,再把姜片加入进去,稍过片刻就可以加入虾仁炒制,随后加入葱花和盐以及料酒等调味。

4、等锅中虾仁变色以后就可以放入处理好的荷兰豆进么炒制了,过两三分钟看荷兰豆熟透以后就可以起锅装盘了。

蒜蓉荷兰豆好吃

1、制作蒜蓉荷兰豆这道菜品时,大家需要准备荷兰豆四百克,大蒜两头,以及盐和油等调味料。

2、把荷兰豆去除蒂,然后切成长段,再入开水焯熟,注意焯荷兰豆时要加入少量的盐,这样能保证焯过的荷兰豆不变色。

3、把大蒜去掉外皮,用切剁碎,制成蒜蓉。然后在锅中放油,加热后把蒜蓉炒香,倒入焯好的荷兰豆。

4、荷兰豆下锅后要快速的翻炒,然后加入适量盐,炒匀后就能起锅了。

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关键词:荷兰豆

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