茶叶梗发黑是什么原因

简介：茶叶梗是茶叶加工过程中剩余的部分，常常被人们用来泡茶，但是有时候茶叶梗会发黑，这是什么原因呢？一、梗茶的保管环境不良导致变黑茶叶梗的保管压根是个问题，其保管环境不良则会导致梗茶的自身发生变化，迅速变黑就是其中一种表现。

这时候，我们需要梗茶卫生、通风、干燥，避免潮湿及高温等因素的影响。

二、梗茶本身的问题导致变黑有时候不是保管有问题，而是茶叶梗本身就存在问题。

这里的“问题”，有可能是采摘的时候不同成熟度混杂或者分拣不当所致。

因此，经常观察并及时处理茶叶梗中出现的问题，可以避免梗茶的质量下降。

三、采摘时期和工艺的关系茶叶梗易发黑还与它的采摘时期及加工工艺有关。

有的市场不必看梗茶的采摘时期及加工工艺进行制作，结果就会有茶叶梗因采摘时期的原因变黑。

因此，制作茶叶梗时必须采用恰当的工艺及把握好采摘时期。

结论：以上是影响茶叶梗变黑的三个原因，其中保管环境不良、梗茶本身问题和采摘时期及工艺的关系是主要原因。

要保证梗茶的品质，就需要根据这些原因进行相应的处理和重视。