鸭子肉饺子馅的做法

1、准备食材：鸭肉、白菜、胡萝卜、蘑菇、木耳、芹菜、鸡蛋、葱、盐、香油；

2、鸭肉洗净，木耳泡发待用；

3、肉料理机把鸭肉搅碎成泥；

4、胡萝卜用开水煮一小会，蘑菇、大白菜洗好，待用；

5、蘑菇、大白菜、黑木耳搅碎。芹菜、葱、胡萝卜等切碎，全部加在一起；

6、加适量盐、香油，加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。