1、鸡蛋不宜与白糖同煮,糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品,但鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响;
2、白糖与豆浆,兔肉不能同吃,同吃不仅会造成营养的很大损失,更严重的还会引起腹泻,专家介绍,豆浆性味甘平,单独饮用有很强的滋补作用,但含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与白糖中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
1、鸡蛋不宜与白糖同煮,糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品,但鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响;
2、白糖与豆浆,兔肉不能同吃,同吃不仅会造成营养的很大损失,更严重的还会引起腹泻,专家介绍,豆浆性味甘平,单独饮用有很强的滋补作用,但含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与白糖中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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