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请问做饼用什么材料

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不同种类的饼的材料不同,主要有:

1、葱香千层饼的材料:熟面粉100克,水180克,干酵母3克,泡打粉3克,白糖1小勺,食用油和盐适量。

2、葱香卤肉千层饼的材料:面粉150克,五花肉1斤,小葱3根,洋葱半个,盐2小勺,豆瓣酱1小勺,盐,料酒,白芝麻和鲜酱油各适量。

3、千层葱油饼的材料:面粉300克,水130克,葱3根,芝麻5克,五香粉2克,食用油20克,盐3克。

4、椒盐芝麻烧饼的材料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1个,食用油适量。

5、夹沙煎饼的材料:糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。

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