熟板栗为什么会变黑-熟板栗变黑是什么原因 生活百科 2024-07-25 板栗是秋季比较常见的一种食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。很多人吃板栗的时候,都会发现熟板栗变黑了,这个多半是氧化引起的,也可能是变质坏掉了,这种就不能吃了。熟板栗变黑是什么原因1.氧化熟板栗去壳后容易发黑。原因可能是栗子肉中的淀粉与空气长时间反应产生褐变,肉眼感觉变黑。这种栗子... 阅读全文