梭子蟹发紫色怎么回事,冷冻后还能吃吗 三农百科 2024-10-19 回答1、梭子蟹发紫可能是因为这只蟹濒临死亡或已经死了。2、梭子蟹冷冻后可以吃,冷冻梭子蟹能够抑制细菌的滋生和繁殖,延长梭子蟹的保存时间。3、但是保存温度过低时,可能会使蟹肉变柴,口感变差。4、冷冻梭子蟹时,可以先找一个大小适合的泡沫箱,再把梭子蟹绑住放入箱内,再加入适量的水,最后盖上盖子放入冷冻室即可。... 阅读全文