宰羊怎么放血，生羊血怎么做成血块 三农百科 2024-05-31 回答放羊血的方法有切断三管、胸腔放血以及两管刺杀放血这3种。其中切断三管法很常见，直接从羊颈部切断羊的血管、气管和食管放血即可，但该方法易导致血液易污染皮毛，胃内容物易污染血液。宰羊时应注意不可让羊过分挣扎，避免放血不全影响胴体的品质，同时在放血后应及时剥皮。 一、宰羊怎么放血1、放血的方法（1）切断... 阅读全文
