蛏子是生活在海洋中的低等软体动物,它肉质细嫩味道鲜美,但蛏子外表有壳,壳内的肉多会残留有泥沙,人们购买以后,不知道它应该怎么洗也不知道它应该怎么吃,今天就专门介绍一些与蛏子食用方法相关的知识,能让大家对它的家常做法多一些了解。
蛏子怎么吃
蛏子在购买以后应该把它洗净以后在吃,而且在清洗蛏子的时候,不单要把...
核心提示:1、营养价值:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁
1、营养价值:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、...
核心提示:1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒。2、蛏子吐净沙,洗净,控干水分。3、葱姜切丝,蒜切片。4、干红辣椒切丝,青辣椒切丝。5、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香。6、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐。7、直至蛏子全张
1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒...