核心提示:1、杏仁糊的做法。把准备的杏仁粉放到碗里面,然后倒入清水调和均匀,让它变成糊状后,然后倒入锅里面再加入适量的清水,直接开大火将其煮开后改用小火慢煮,再放入少量的蜂蜜或者白糖调和均匀,煮到粘稠状后即可。在煮的过程中,一定要经常进行搅拌,避免粘
1、杏仁糊的做法。把准备的杏仁粉放到碗里面,...
核心提示:1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽; 2、锅中放油烧至九成热,放入花椒、老姜爆一下,然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油; 3、关至小火后,将鸭块铲到起留下油,把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中,小火慢炒至发亮呈樱桃色
1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽;...
核心提示:1、咸肉洗净,毛笋剥壳;2、洗净的咸肉切成至少半厘米厚片,入开水锅中焯水后捞出;3、锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒、姜片和葱结,转小火炖半小时;4、炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成滚刀块,入开水锅中焯水后捞出;5、汤
1、咸肉洗净,毛笋剥壳;2、洗净的咸肉切成至...
核心提示:1、准备食材:胚芽米45克;燕麦片20克;红枣6颗;清水1000克。2、锅中加入清水,烧开后,加入清洗过的胚芽米,大火烧开。3、加入红枣,关小火加盖,锅盖留一条小缝,煮20分钟,期间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。4、加入燕麦片,继续小火煮。5
1、准备食材:胚芽米45克;燕麦片20克;红...
核心提示:1、材料:土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。2、窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜切段。3、五花肉片用酱油抓匀。4、土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用。5、
1、材料:土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。...
核心提示:1、做法一用料:大米粒两把、食用油少许、白糖适量。首先将大米浸泡1个小时,然后拿出来晾干,最好摊平晾干,不要放在大太阳地下晒,凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油,提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入
1、做法一用料:大米粒两把、食用油少许、白糖...
核心提示:1、首先冰冻汤圆煮之前静置10分钟。把冰冻的汤圆从冰箱中取出来,然后放置到常温下静置10分钟,静置的时间自行掌握即可。这样做的目的是将之前冰冻的硬邦邦的汤圆软化。2、然后适当地捏一下汤圆。冰冻的汤圆温度升高之后,可以尝试的捏一下汤圆,稍微有
1、首先冰冻汤圆煮之前静置10分钟。把冰冻的...
核心提示:1、主料:鸡胸肉1块、奥尔良腌料2勺、面包糠1勺、寿司脆花1勺;辅料:葱1段、姜1块、玉米淀粉1勺、鸡蛋1个。2、鸡胸肉比较厚,我们把它洗干净,分成三片,切的时候最好用快一点的刀。3、切好的鸡胸肉可以用肉松锤或者刀背锤软一下,或者用牙签扎一
1、主料:鸡胸肉1块、奥尔良腌料2勺、面包糠...
核心提示:1、食材:莲藕800克、五花肉260克、老卤水1份、青花椒2克、特辣王8个、香叶5片、桂皮1块、清水400毫升、料酒10毫升、生姜3克、精盐3克。2、莲藕和五花肉准备。3、五花肉洗净后冷水下锅,加料酒,生姜焯水。4、莲藕用不锈钢小勺,刮皮洗
1、食材:莲藕800克、五花肉260克、老卤...
核心提示:墨鱼汤的做法:1、五花肉洗净切片,墨鱼去内脏、外皮,切块。2、取烧锅,放适量水,加姜片、葱丝。3、放入五花肉,加料酒。4、大火煮开,小火15分钟。5、放入墨鱼,大火煮开。6、将上层汤汁捞出,小火炖15分钟。7、加盐煮2分钟。8、加胡椒粉、葱
墨鱼汤的做法:1、五花肉洗净切片,墨鱼去内脏...