木炭烤肉的做法窍门 木炭烤肉怎么做 生活百科 2024-08-31 核心提示：1、烤法掌握烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质。2、鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易 1、烤法掌握烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分... 阅读全文
